Na oleji opražíš cibuľku a pridáš pór. Premiešaj, pridaj soľ, chilli, trocha
horčice a čierne korenie. Celé to orestuj pokiaľ pór nezmäkne. Potom pridaj
tavený syr a chedar, alebo nivu. Počkaj kým sa syr rozpustí, pridaj červenú
papriku a poriadne premiešaj a odstav. Na konci pridaj soľ a korenie podľa
chuti. Celú zmes rozmixuj ponorným mixérom, nechaj vychladnúť a môžeš servírovať s hriankou.