PUNKGEN
| NOVINKY | KONCERTY | FOTOARCHÍV | RECENZIE | ROZHOVORY | ČLÁNKY | SÚŤAŽE |
| DISTRO | LABEL | ARCHíV FANZINOV | PREKLADY TEXTOV | RECEPTY | GUESTBOOK |
RSS
POZÝVAME:
Ne 26.3.2017
RIISTETYT (Fínsko), BETON (SK)

Sereď, Kemping

plagát
.. ostatné koncerty

NOVINKA V DISTRE:

PAST - CZARNO / BIALA (PHR)
12.00 €

NAJNOVŠIE FOTKY:
INSURGENCY, NATTERERS, VOORHEES, WARWOUND, CITIZENS ARREST (11.3.2017, Leeds)

NAJNOVŠÍ ROZHOVOR:
Bachi (TARAS BULLBA, THEMPTINESS, Zem records, Negativní prdel zine, ...)

NAJNOVŠÍ REPORT:
DIAMONDS ARE FOREVER, YOUTH MAN, TRASH TALK (20.3.2017, Budapešť, Dürer Kert)

NAJNOVŠIA RECENZIA:
POWERxCHUCK / xABRUPTx 7"

NAJNOVŠÍ ČLÁNOK:
V úzkostnej depresii vzbury

NAPOSLEDY NASKENOVANÝ ZIN:
Žgrind #4 / 2004

NAJNOVŠÍ PRELOŹENÝ TEXT:
OI POLLOI - We dont need them

NAJNOVŠÍ RECEPT:
Echt kapustnica











KARI ZO STRUKOVÍN (recept)
Porcia: ?

Suroviny:
- žltý hrášok (namočiť na 4 hodiny a povariť 1 hodinu) alebo červená šošovica (nenamáčať, len povariť cca 15-30 minút)
- cibuľa, cesnak
- čili (čerstvé alebo pasta)
- kari koreniny: horčicové semienka, cibuľové semienka (Nigella seeds), mletý zázvor, mletá rasca, mletý fenikel, sladká paprika, asafoetida (predávajú v Govinde), mletá škorica, mletá kurkuma
- 1-2 plechovky nasekaných paradajok (môžu byť aj čerstvé)
- uvarené zemiaky
- zelená fazuľka (uvarená alebo mrazená)
- tofu nakrájané na kocky (pre vegetariánov / neveganov sa môže pridať panír / mliečna kocka a pod.)
- paradajkový pretlak
- nakladané citróny (recept nižšie)
- kokosové mlieko
- koriander

Nahriať 1-2 polievkové lyžice oleja vo veľkom hrnci, pridať nasekanú cibuľu, rozmliaždený cesnak a čili pastu. Popražiť na oleji do zmäknutia. Pridať kari koreniny, za stáleho miešana pridať 2-3 polievkové lyžice vriacej vody, kým sa nevytvorí pasta. Pridať uvarenú strukovinu a dobre premiesať s koreninami. Podľa potreby pridávať vodu, kým zmes nie je hladká. Pridať paradajky, zemiaky, fazuľku a citróny a variť na veľmi miernom ohni 1-2 hodiny (aby chuť korenín prenikla do celej zmesy). Pred podávaním pridať kokosové mlieko, pretlak, tofu a koriander.

Nakladané citróny:
- 6 celých citrónov nakrájaných na osminky
- šťava zo 6 ďalších citrónov (na každý naložený citrón potrebujeme šťavu z jedného ďalšieho citróna)
- 75g soli
- 1 škoricové drievko
- 2 bobkové listy
- 1 sušená čili paprička (ak chcete citróny štipľavejšie)

Citróny starostlivo poumývajte a pokrájajte na osminky, odstráňte jadierka. Vložte do väčšieho zaváraninového pohára, pridajte soľ, 1 škoricové drievko a bobkové listy. Vytlačte šťavu z ďalších 6 citrónov, odstráňte jadierka a nalejte do zaváraninového pohára. Doplňte studenou (neprevarenou) vodou až po vrch. Pohár poriadne zatvorte a traste, kým sa soľ a šťava rovnomerne nepremiešajú. Nechajte stáť 28 dní na tmavom mieste izbovej teploty - šťava zhustne a zmútnie.
Možno použiť do omáčok, hustých polievok (napr. šošovicovej), šalátov, kari, marockých jedál, a pod.

Tento recept už bol zobrazený 327 krát!
 Autor: recept z nedeľného vegetu
Späť na recepty
Oznámkuj tento recept ako v škole:
1 2 3 4 5
Tento recept ešte nik neznámkoval!

Pridaj komentár k receptu:
NICKNAME:
E-MAIL:
WEB:
ANTISPAM: K+7+O
TEXT:


POSLEDNÉ KOMENTÁRE:
včera 00:40
rufio: Mirko,dozivotne >> NOSTALGIA - Sila jednotlivca CD (recenzia)
22.03. 13:07
HORVIS: Taky jsem na tom .. >> 18.3.2017 FAJRONT, POZITIVNÍ DEVIACE, UPROSTŘED PÁDU, TABULA RASA, FINIS AFEMIE, DJ KOLONA Děčín, Biograffs (report)
22.03. 08:09
Balki: nechapacka >> (novinka)
21.03. 11:21
dáša f.f.: veľmi dobrá otáz .. >> (novinka)
20.03. 15:53
sofo: To o com je tent >> (novinka)

ANKETA:
Tlačíš si naskenované staré fanziny zo stránky?

[86/33.59%]
Tlačím, dobrá práca!

[114/44.53%]
Iba čítam

[35/13.67%]
Nestíham to všetko

[21/8.2%]
Staré ziny ma nezaujímajú


Počet hlasov: 256

Online: ... Autor: adrik punkgen@gmail.com: 2003 - 2017 ...