FALOŠNÉ BRAVČOVE MOZGY NA TOPINKE
Budeš potrebovať:
1 cibuľa
1 tofu ľubovoľnej príchute
1 stredne veľký zemiak
1 cuketa
Pár krajcov chleba na topinku alebo toast
Koreniny podľa vlastného výberu
Olej slnečnicový alebo olivový
Postup: Na oleji popražíš na jemno nakrájanú cibuľu, postupne pridáš nastrúhaný
zemiak (tomu daj trochu času, nech nie je surový), nasleduje taktiež nastrúhaná
cuketa a tofu. Všetko dôkladne premiešaj a okoreň podľa vlastného uváženia.
Ja obvykle volím soľ, korenie, bazalku, tymián, vegetu atď., ani niekoľkými
kvapkami sójovej omáčky nič nepokazíš. Opečenú a ochutenú zmes postupne nakladáme
na topinky, hoci ja osobne preferujem skôr toasty. Na záver to celé môžeme
ozdobiť nakrájanými reďkovkami.
Počet videní: 484
Pridaj komentár k receptu:
Email:
Antispam: L+B+P
Správa: