ingrediencie: avokádo, olivový olej, soľ, cesnak, štipka mletého čierneho korenia

postup: pomazánka je veľmi jednoduchá na prípravu: avokádo prekrojíš na polovicu, vyberieš kôstku a obe polovice vydlabeš lyžičkou do misky, pridáš trochu olivového oleja, posolíš, trošku okoreníš (asi ani nemusí byť, ale ja zvyknem dávať) a pridáš pretlačené 1-2 strúčiky cesnaku (komu cesnak vadí, samozrejme nepridáva). pokiaľ si mal avokádo už celkom zrelé, mäkké, tak to všetko krásne rozmixuješ aj vidličkou, v inom prípade budeš musieť použiť mixér (kto nemá mixér, tak kúpené avokádo nechaj postáť zopár dní pri izbovej teplote - pekne zmäkne a budeš to môcť ukuchtiť aj s tou vidličkou). pomazánka sa výborne hodí na topinky, alebo hocijaké iné pečivo

Pridaj komentár k receptu:

#3698 lukas napí­sal/a: 20.01.2012 22:31:14
vraj je dobrý ešte citrón aby to nezhnedlo, ak zajtra bude v dedine avokádo kúpit a skúsim :-)

#3697 masskillah napí­sal/a: 19.01.2012 18:16:00
jj cesnaku staci kludne len strucik...ja osobne do toho davam este nakrajane rajciny na malicke kusky je to fakt vyborna natierka:)

#3695 adrik napí­sal/a: 19.01.2012 17:35:15
Len to v tomto prípade netreba preháňať s tým cesnakom, ja mám cesnak veľmi rád, nešetrím ním a pchám ho skoro všade, takže sa mi raz podarilo spraviť z avokádovej pomazánky cesnakovú

#3694 Sajmon napí­sal/a: 19.01.2012 17:32:38
niekedy urcite skusim, jednoducha priprava a moze to byt ozaj chutne...hoci, kto by sem pridaval cosi nechutne, vsak?...