Potrebujeme:
1 väčšiu cuketu
1 cibuľu
cesnak a čili papričku podľa chuti
bobkový list
čierne korenie
soľ
horčica
olej

Cuketu a cibuľu si nakrájame na väčšie kocky a hodíme do hrnca spolu s ošúpaným cesnakom, papričkou a bobkovým listom a varíme kým sa cuketa nebude kúsok rozpadávať. Potom zlejeme vodu, vyberieme bobkový list a necháme všetko na sitku odkvapať od vody. Hodíme naspäť do hrnca a mixujeme. Prilejeme trošku oleja, osolíme, okoreníme a dochutíme horčicou, ešte raz mixneme a je to.

Pridaj komentár k receptu:

#4541 Sajmon napí­sal/a: 09.10.2012 19:06:09
Vomit: dávaš do toho hlinu, či piesok dovážaš priamo z pláží Talianska?... ...inak tiež tento recept musím skúsiť niekedy...

#4540 Vomit napí­sal/a: 09.10.2012 18:16:50
Veľmi pekne ďakujem za tento recept!! Snáď to bude lepšie jak tofunéza, ktorú si robim doma a ktorú keď jem, tak cítim "piesok" v hube