Bol som na dovolenke, kde sa nedala zohnať sój. majonéza na šalát, tak pridávam fajn recept na majonéz:
1 pol lyžica horčice
1 biele tofu
1 štamprlík rastlinného oleja
čierne korenie, soľ, oregano, kôpor, majoránka, voda

Olej s horčicou rozmixujeme a postupne pridávame po malých dávkach rozdrobené tofu, pridáme podľa potreby vodu, aby sa konzistencia podobala bežnej majonéze. Nakoniec pridáme čierne korenie, soľ, kôpor, majoránku, oregáno... kdo má rád, tak môže sa pridať ocot. Enjoy!

Pridaj komentár k receptu:

#5043 Sajmon napí­sal/a: 27.02.2013 06:48:49
pridal by som tam aj kus zaváranej uhorky, potom to viac pripomína tú klasickú tatarku...

#4699 adrik napí­sal/a: 31.12.2012 13:48:40
Sorry, zle som to pridal.

#4698 axc napí­sal/a: 31.12.2012 13:41:32
je to vegan nie vegetarian..