Pozývame:


Pi 12.8.2022 - 13.8.2022
Sereď @ Kemping

Ffud fest:
piatok: SMALL TOWN LIFE (SK), TVÖ (SK), 2 MANKY HOOKERS AND RACIST DWARF (SK), GRINDHOUSE (Austrália), OMSORG (Dánsko), DEMERSAL (Dánsko), BETON (SK), RATO TRISTE (CZ), KURWS (Poľsko)
COURO (SK) x FVCK KVLT (SK), DUŠAN VLK (SK), CISAŘPANCÍŘ x GGSTALIN (CZ), IT´S EVERYONE ELSE (Slovinsko), IAMNOT (SK)
sobota: BLAMAGE (SK), KORIDOR (Chorvátsko), FAILURE (Taliansko), RÚBANISKO (SK), REK (CZ), KAKOFONIUM (Poľsko), TORPUR (Poľsko), HELTER SKATER (Poľsko), BEZLAD (Ukrajina), RIVERS RUN DRY (Maďarsko), PRACH (SK), SANGRE DE IDIOTAS (SK), TENDENCIE (SK)
LICKSPIT (CZ), IS DODELIJK (Nemecko), INCRIMINATE (SK), ARNOxDUEBEL (Nemecko), ORBÁN (CZ)
... ostatné koncerty

Najnovšie fotky:

PETROL GIRLS (6.8.2022, Liptovský Mikuláš)

Najnovší rozhovor:

TEUFELSMAUER

Najnovší report:

SANGRE DE IDIOTAS, DADCARE, ONA SNOP, FAMILY VACATION (19.7.2022, Lovčica - Trubín @ Pohoda)

Najnovšia recenzia:

2 MANKY HOOKERS AND A RACIST DWARF - Demo MC

Najnovší cestopis:

OTRAS (Rakúsko, Slovensko)

Najnovší článok:

Pozvánka na Riot over river winter

Naposledy naskenovaný zin:

Choroba mysli #1 / 2002

Naposledy preložený text:

ARTURO - Walzer

Najnovší recept:

Goody foody na cibuľke a hríboch


KARI ZO STRUKOVÍN

Suroviny:
- žltý hrášok (namočiť na 4 hodiny a povariť 1 hodinu) alebo červená šošovica (nenamáčať, len povariť cca 15-30 minút)
- cibuľa, cesnak
- čili (čerstvé alebo pasta)
- kari koreniny: horčicové semienka, cibuľové semienka (Nigella seeds), mletý zázvor, mletá rasca, mletý fenikel, sladká paprika, asafoetida (predávajú v Govinde), mletá škorica, mletá kurkuma
- 1-2 plechovky nasekaných paradajok (môžu byť aj čerstvé)
- uvarené zemiaky
- zelená fazuľka (uvarená alebo mrazená)
- tofu nakrájané na kocky (pre vegetariánov / neveganov sa môže pridať panír / mliečna kocka a pod.)
- paradajkový pretlak
- nakladané citróny (recept nižšie)
- kokosové mlieko
- koriander

Nahriať 1-2 polievkové lyžice oleja vo veľkom hrnci, pridať nasekanú cibuľu, rozmliaždený cesnak a čili pastu. Popražiť na oleji do zmäknutia. Pridať kari koreniny, za stáleho miešana pridať 2-3 polievkové lyžice vriacej vody, kým sa nevytvorí pasta. Pridať uvarenú strukovinu a dobre premiesať s koreninami. Podľa potreby pridávať vodu, kým zmes nie je hladká. Pridať paradajky, zemiaky, fazuľku a citróny a variť na veľmi miernom ohni 1-2 hodiny (aby chuť korenín prenikla do celej zmesy). Pred podávaním pridať kokosové mlieko, pretlak, tofu a koriander.

Nakladané citróny:
- 6 celých citrónov nakrájaných na osminky
- šťava zo 6 ďalších citrónov (na každý naložený citrón potrebujeme šťavu z jedného ďalšieho citróna)
- 75g soli
- 1 škoricové drievko
- 2 bobkové listy
- 1 sušená čili paprička (ak chcete citróny štipľavejšie)

Citróny starostlivo poumývajte a pokrájajte na osminky, odstráňte jadierka. Vložte do väčšieho zaváraninového pohára, pridajte soľ, 1 škoricové drievko a bobkové listy. Vytlačte šťavu z ďalších 6 citrónov, odstráňte jadierka a nalejte do zaváraninového pohára. Doplňte studenou (neprevarenou) vodou až po vrch. Pohár poriadne zatvorte a traste, kým sa soľ a šťava rovnomerne nepremiešajú. Nechajte stáť 28 dní na tmavom mieste izbovej teploty - šťava zhustne a zmútnie.
Možno použiť do omáčok, hustých polievok (napr. šošovicovej), šalátov, kari, marockých jedál, a pod.

Autor: recept z nedeľného vegetu
Počet videní: 862

Pridaj komentár k receptu:

Meno:
Email:
Antispam: R+F+3
Správa:

Zaujalo nás:

Posledné komentáre:

17.05. 08:09
Mišo Štich:
Super, zaujímavá stránka. Dík za info.
(novinka)

10.05. 15:21
Zxxx:
za ten Slavin 9.5 si mozte podať ruky z našimi náckami z lsns a Kotlebom,to iste robili pred pár rokmi...hnus*a ze liberálny fašizmus nieje :-D mozte náckov dovzdelavat v nenavisti...
ROZPOR - Hrubá sila 12" (recenzia)

05.05. 20:08
Wrbo:
Mňa by len zaujímalo, že keby jeblo v hlave napr takému Orbanovi. Kedy by si nárokoval územie niekdajšieho Uhorska a začal by vyhlasovať, že tu operuje fašistická uderka Slovenskí branci, ..
ROZPOR - Hrubá sila 12" (recenzia)

04.05. 19:49
axc:
sheby to je snad otazka na mna nie na tvorenie domnenok od inych ;)ale ano mas pravdu tiez sa cudujem niekedy.rad zajdem precitat recky info o koncertoch a som rad ze to tu niekdo drzi pri zivote ps n ..
ROZPOR - Hrubá sila 12" (recenzia)