Potrebujeme:
2 hrnčeky (s objemom 200ml) polohrubej múky
1 hrnček kryštálového cukru (kľudne aj trstinového)
1 hrnček sójového mlieka
1 banán
1 zlatý klas
1 lyžička vanilkového cukru
1 balíček kypriaceho prášku
100ml oleja
kúsok rastlinného masla na vymastenie plechu

Postup: Pripravíme si dve misky, kde v jednej zmiešame múku s cukrom a kypracim práškom. V druhej zmiešame vlažné mlieko so zlatým klasom, vanilkovým cukrom, rozmixovaným banánom a olejom. Nakoniec to všetko zmiešame spolu v jednej väčšej miske. Cesto rovnomerne rozotrieme na vymastený pomúčený plech. Môžme do neho nahádzať napríklad jahody alebo hrozienka, prípadne kakao alebo škoricu. Pečieme vo vopred zohriatej rúre na 180°C asi 30 až 35 minút. Kedy je koláč hotový? Ten trik s paličkou snáď pozná každý:) Ja som použil okrúhlu formu na pečenie. Podávame k čaju alebo len tak. Naozaj jednoduchá a chutná záležitosť!

Pridaj komentár k receptu: