PANZEROTTI
400g hladkej múky, 200ml vlažnej vody, 2 lyžice oleja, 1 droždie, soľ.
Cesto nechať vykysnúť hoďku, hoďku a pol., odoberať guľky veľkosti golfovej poprípade tenisovej, nebodaj aj hádzanárskej lopty rozvaľkať, naplniť, ja som použil pór, šampiňóny popražené spolu + dijónska horčica, pražiť na oleji do zlatista. Dá sa to aj zjednušiť pečením v trúbe, neodporúčam je to suchšie ako vyprážané.
Počet videní: 879
Pridaj komentár k receptu:
Email:
Antispam: P+G+E
Správa: